Белое сухое вино представляет собой легкий напиток, который получают методом ферментации натуральных виноградных соков. Он имеет крепость от 9 до 13% или от 14 до 16%, и содержит до 0,3% сахара. Качественные белые вина имеют красивый оттенок — от приглушенного зеленоватого до глубокого янтарного.